Noutati

Training Elle&Vire la scoala La Maison de la Creme

22 martie 2018imagesNordic Food

In anul 2015 Elle&Vire a deschis La Maison de la Creme, scoala care ofera programe de training exclusiviste sustinute de MOF Nicolas Boussin.

Cursurile sunt deschise partenerilor Elle&Vire din intreaga lume, astfel ca in perioada 12-14 Martie 2018 o echipa din Romania, a fost prezenta la cursuri.

Echipa a fost formata din parteneri ai Nordic Food, Pastry Chefi in diverse locatii, atat din Bucuresti, cat si din tara.

Pe parcursul a trei zile participantii au lucrat impreuna cu MOF Nicolas Boussin o serie de retete inspirate din ultimele trenduri internationale in domeniul cofetariei, descoperind caracteristicile care fac din Elle&Vire brand-ul preferat al Chef-ilor din intreaga lume.

Proiectul se afla la a treia editie, astfel ca pana acum 25 de Chefi, parteneri Nordic, au avut ocazia sa lucreze alaturi de MOF Nicolas Boussin.